Benimle İletişime Geçin
0 542 6168675
zeytin@tadindamilasvar.com
Sorularınız
Üretimin her aşamasını bizzat takip ettiğimiz için tazelik, saflık ve lezzet konusunda taviz vermiyoruz.
Hasattan şişelemeye kadar tüm süreci kontrol altında tutarak, katkısız, doğal ve güvenilir zeytinyağını sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Çünkü biz sadece zeytinyağı üretmiyoruz; emeğimizi, deneyimimizi ve kalitemizi şişeliyoruz.
Zeytinyağlarımızı hem laboratuvar analizleri hem de duyusal analizler sonucunda titizlikle sınıflandırıyoruz.
Laboratuvar analizlerinde; serbest yağ asitliği, peroksit değeri ve UV absorbans gibi kalite kriterleri ölçülerek yağın kimyasal saflığı ve sınıfı belirlenir. Bu veriler, ürünün natürel sızma, natürel birinci gibi kategorilere ayrılmasında temel kriterdir.
Duyusal analizlerde ise uzman tadım paneli tarafından meyvemsilik, acılık ve yakıcılık gibi olumlu özellikler değerlendirilir; kusur bulunup bulunmadığı kontrol edilir.
Bilimsel veriler ile uzman tadım deneyimini bir araya getirerek, her ürünü olması gereken kalite sınıfında ve güvenle tüketiciye sunuyoruz.
Zeytinyağlarımızı öncelikle kendi bahçelerimizde yetiştirdiğimiz zeytinlerden üretiyoruz. Hasat zamanını, toplama yöntemini ve taşıma sürecini bizzat kontrol ederek kaliteyi daha ağaçtan itibaren güvence altına alıyoruz.
Bunun yanı sıra, zeytinyağının kalitesiyle öne çıkan Milas bölgesindeki güvenilir ve uzun yıllardır iş birliği yaptığımız zeytin üreticilerinden temin ettiğimiz ürünleri de titizlikle seçiyoruz.
Her partiyi analiz ve kalite kontrol süreçlerinden geçirerek, kaynağı belli, güvenilir ve yüksek standartta zeytinyağını sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Zeytinyağlarımızı, kalite ve tazeliğini koruyacak şekilde gıda standartlarına uygun koşullarda muhafaza ediyoruz. Ürünlerimiz, oksijenle temasını en aza indiren kapalı sistemlerde ve paslanmaz çelik krom tanklarda saklanır.
Depolama alanlarımız; ışık, ısı ve hava temasını kontrol altında tutacak şekilde düzenlenmiştir. Zeytinyağı, ideal saklama sıcaklığı aralığında korunarak hem kimyasal yapısı hem de duyusal özellikleri muhafaza edilir.
Dolum aşamasına kadar tüm süreç izlenebilirlik ve hijyen kuralları çerçevesinde yürütülür. Böylece üretildiği andaki saflık ve aroma, tüketiciye ulaşana kadar güvenle korunur.
Gelen siparişleriniz, gıda ve zeytinyağı taşımacılığına uygun, dayanıklı ve koruyucu ambalajlar kullanılarak hazırlanır. Ürünler dolum sonrası uygun sıcaklık koşullarında muhafaza edilir ve sevkiyat zamanına kadar kalite standartlarına uygun ortamda bekletilir.
Paketleme sürecimiz hijyen kuralları çerçevesinde, minimum temas prensibiyle ve özenle gerçekleştirilir. Ürünler, kırılma ve sızma riskine karşı özel koruyucu malzemelerle desteklenerek güvenli şekilde kolilenir.
Amacımız, zeytinyağınızı üretildiği tazelik ve kaliteyle, güvenle kapınıza ulaştırmaktır.
Ürünlerimizle ilgili yaşanabilecek herhangi bir durumda, şişe veya ambalaj üzerinde yer alan parti numarası ile birlikte bizimle iletişime geçmenizi rica ederiz. Parti numarası sayesinde ürünün üretim tarihi, dolum süreci ve analiz kayıtlarına hızlıca ulaşabiliyoruz.
Tarafımıza ulaşan bildirim sonrası ilgili partiye ait numuneler üzerinden tekrar analiz süreci başlatılır ve konu titizlikle incelenir.
Şeffaflık ve kalite güvencesi anlayışımız gereği, her geri bildirimi ciddiyetle değerlendirir ve en kısa sürede çözüm üretiriz.